袁兴烈就跟他的朋友研究，最后用一种特殊的钢材制作了500把大刀给孙连仲。日本人对这个大刀怕到什么程度？因为无极刀法专门砍脖子，所以日本人为了提高生存率，给士兵配发了钢的脖圈，专门用这个钢脖圈来对付无极刀。后来发现钢脖圈使得运动更加不灵活，伤亡更惨重，日本人最后的解决方案是，在头上戴的帽帘背后加上钢丝，用这种方法来对付这个大刀。
袁隆平那个时候每天就拿着放大镜，走到稻田里，到处找他可以用来实验的对象。尼采有一句话叫“一切都是顺序”，这是袁隆平的妈妈教给他的。所以对于袁隆平来讲，顺序也很重要。第一个发现是在1961年的夏天，他发现了一株特别高的稻子，穗又粗又大，袁隆平当时特别兴奋。
人家做的是数学题，他一数这有多少颗，他脑子里边就在算，它的亩产量大概会达到多少，这是袁隆平的第一个发现，发现了这个鹤立鸡群的稻种，这就是一个杂交的优势。
邓则也是学农业的，因为是袁隆平的学生，所以能成为他的好帮手。在1964年，也就是他结婚的这一年，他又有一个重大的发现。他认为必须得寻找到雄性不育种，才能够自己去控制杂交的过程，才能够产生想要的杂交效果。
在洞庭早籼的田里找到了一株袁隆平希望找到的，天生的雄性不育稻株，这就是他第二个神奇发现。但他还是不敢相信，又拿起五倍的放大镜，仔细观察起来，这真的不是退化了的雄蕊吗？这种特有水稻植株有一个鲜明特征，就是雄蕊花药不开裂，导致雄性功能丧失而不育。
袁隆平带着几个学生往三亚跑，在1968年的5月18号这一天，袁隆平遭遇了人生当中最黑暗的一刻，叫作“5·18”毁苗事件。当他在湖南种植出了一大片的水稻苗，眼看着就要收获成果，要研究哪些性状的株苗可以进一步做培养的时候，却发现所有的苗全部被毁，不知道谁干的，整片地的苗全部消失不见了。
袁隆平就开始发疯一样到处找，找了整整4天，最后在一口井里发现了他的稻子漂在水面上，袁隆平立刻就跳到井里边去。那个水井有数丈深，最后没办法，调来了抽水机，把那口水井的水抽干，发现所有的稻子都在水井底下。
整本书读下来你会发现，命若悬丝。任何一个地方，如果出现了偏差，可能这件事情就会胎死腹中。接下来，终于到了要突破的时候。袁隆平用自己找到的植株去配种的时候，发现总是找不到合适的，有杂交优势的秧苗。他想，一定是因为亲缘关系不够远，因为他发现的洞庭籼稻跟其他的籼稻、粳稻都很接近。
所以，首先要培养出来能够长期雄性不育的保持系，然后再找另外一系跟它杂交，形成恢复系，因为它还需要传宗接代。这时候才能够形成真的能够用在大田里，被所有农民都去种的稻子。
袁兴烈就跟他的朋友研究，最后用一种特殊的钢材制作了500把大刀给孙连仲。日本人对这个大刀怕到什么程度？因为无极刀法专门砍脖子，所以日本人为了提高生存率，给士兵配发了钢的脖圈，专门用这个钢脖圈来对付无极刀。后来发现钢脖圈使得运动更加不灵活，伤亡更惨重，日本人最后的解决方案是，在头上戴的帽帘背后加上钢丝，用这种方法来对付这个大刀。
所以之前的这些去雄的方法都不行，那袁隆平的思路是什么呢？袁隆平的思路很清晰，他认为，应该去努力寻找雄性的不育株，去找自然界当中天生的、通过变异产生的、雄性不育的苗。所以袁隆平当时最主要的工作就是大热天晒着，在稻田里边找雄性不育株。
第一步，寻找天然的雄性不育株。这一步是培养不育系的基础，最关键的一步已经做到了，找到了一棵。
华国锋开始关心杂交水稻的问题，给予袁隆平特别多的支持。袁隆平在三亚有一个助手叫冯克珊，袁隆平不断跟他讲野生的不育的稻种应该是什么样，说你要找这样的稻子，稻田里的稻子不用看了，你就看野生的稻子。
在这个会上，袁隆平发表了他的路线图。他认为杂交水稻育种可分为三系法、两系法、一系法，三个战略发展阶段，顺序上朝着由繁到简、效率越来越高的方向发展。从杂种优势的水平上分，一是品种间的杂种优势，二是亚种间的杂种优势，三是远缘杂种优势，上述三种育种方法和三种优势水平之间存在着一定的内在关系。可以概括为三系法为主的品种间杂种优势利用、两系法为主的亚种间杂种优势利用和一系法远缘杂种优势利用，这被称作“袁隆平思路”。
母亲因为是大家闺秀，受过非常良好的教育，所以从小妈妈给袁隆平讲的睡前故事，经常是尼采，讲尼采的名言，尼采的哲学。然后跟他讲英文，所以袁隆平的英语非常好，在国际上参加各种国际会议，可以跟所有人对谈如流，用英文发表各种各样的报告，他的英语就是在小时候和妈妈互动的时候学会的。
所以可能在那个时候，袁隆平心中就埋下了一个种子，觉得能够让大家吃饱饭是非常了不起的一件事。1938年，日军开始轰炸武汉，轰炸得很厉害，大家开始纷纷逃难，当时逃难的方向只有一个，就是去大后方，到重庆去。
后来大学四年毕业，要分配，问他想去哪儿，他写了一个长江流域，觉得只要在长江流域就行，因为他们家其实一直在长江上来回迁徙。结果没想到被分配到了湘西雪峰山脚下。这是个什么地方呢？我有一个大学同宿舍的同学，就从这个地方来的，就是今天湖南怀化，我印象很深刻的是，那个同学跟我们第一天见面聊天，说起他的家庭，他就说我爸爸是跟着袁隆平搞杂交水稻的，就是说他的爸爸可能正好是袁隆平在湘西的学生。
有一次在嘉陵江，有一个同学出现了游水事故，他二话不说，扎到水里就去找他的同学。因为他水性好，结果游了半天都找不到那个同学，最后发现那个同学的脚被卡在石头，在水底下上不来，很遗憾没有把他救上来。
袁兴烈就跟他的朋友研究，最后用一种特殊的钢材制作了500把大刀给孙连仲。日本人对这个大刀怕到什么程度？因为无极刀法专门砍脖子，所以日本人为了提高生存率，给士兵配发了钢的脖圈，专门用这个钢脖圈来对付无极刀。后来发现钢脖圈使得运动更加不灵活，伤亡更惨重，日本人最后的解决方案是，在头上戴的帽帘背后加上钢丝，用这种方法来对付这个大刀。
今天，安江农校有一个安江农校纪念园，在2006年被国家文物局定为全国重点文物保护单位。在宣布的时候，去宣布的人是当时文物局的局长单霁翔，就是后来故宫博物院的院长。单霁翔宣布的时候说，安江农校纪念园见证了杂交水稻从无到有的艰难探索的过程，是一个非常值得纪念的地方，把它定为全国重点文物保护单位。
他把月光花和红薯嫁接在一起，因为月光花花开得很大，他就希望能把这个红薯也做得很大。结果发现还真行，把月光花跟红薯嫁接在一起了以后，红薯真的就变大了，拿这个去展览。他还把南瓜跟西瓜嫁接在一起，嫁接出来的东西既不像南瓜，也不像西瓜，吃起来口感也很怪，他拿到课堂上，全班同学都笑翻了。
在做关于增产的研究中，最重要的一个方向就是杂种优势。简单来讲，比如说马和驴这两种动物，杂交以后产生的骡子，比马和驴的功能都强大，个子也高。但是它不能够遗传，不过确实具备这样的杂种优势，在植物当中也有这样的状况。那为什么说杂交水稻是一个非常了不起的事？